Voici une recette de saucissons en chocolat.

ingrédients

200 grammes de boudoires ou de petits beurres réduits en poudre
3 cuillères à soupe de cacao
3 cuillère à soupe de rhum ou de lait
100 grammes de beurre mou
50 grammes d'amande, de noisette ou de noix réduit en miettes (pour imiter les morceaux de gras du saucisson)
du sucre glace

préparation

Mélangez tous les ingrédients.
Formez les saucissons.
Ajoutez éventuellement un peu de sucre glace autour du saucisson pour imiter l'aspect du saucisson.